Професионалните ножове на JMB се произвеждат повече от 40 години в Германия. Немската прецизност и технологии, съчетани със шведската стомана, използвана за производството, правят този продукт един от най-добрите в света. Стоманата с голямо съдържание на азот и специалният процес по закаляването на остриетата осигуряват перфектна кристална микроструктура, която гарантира едновременно голяма твърдост с корозионна устойчивост. Ергономичните ръкохватки, произвеждани по желание на клиента осигуряват дългочасова работа без умора на ръката. Бавното износване на острието и лесното заточване правят тези продукти предпочитани от професионалистите.
