Ножовете от серията Victorinox Fibrox се отличават с ергономичен дизайн, противоплъзгащи дръжки, висока якост, изключителена сила при рязане и дълъг живот.
Това са само част от предимствата, които правят Fibrox ножовете така идеални за професионална употреба. Съшо така тази серия ножове е предпочитана и от нарастващия брой любители готвачи, които ценят високо качественото оборудване.
5.4003.18 е сатър с широко и тежко острие за рязане на големи парчета месо, тънки котлети, риба и др.

Характеристики на стоманата:
- Двойно темперирано (закалено) острие за оптимална гъвкавост
- Висококачествена неръждаема стомана с максимална устойчивост срещу корозия
- Огледално полирана за елиминиране на всякакви грапавини и микро пори
- Закръглен гръб на острието за максимална безопасност и комфорт при работа