Ножът за месо е кухненски инструмент, предназначен за нарязване на тънки и еднакви резени от печено месо. Има дълго, тясно и гъвкаво острие, което позволява прецизни и чисти разрези през месото, запазвайки сока и вкуса на печеното непокътнати. Този тип нож е особено полезен за сервиране на печено месо като говеждо, свинско, агнешко или пуешко, което позволява на готвача да поднесе филийките по елегантен и професионален начин.

Линия Classica са ножове с остриета, изрязани с помощта на техника за лазерно рязане от един лист стомана. Тази процедура придава на ножа усещане за лекота, което позволява продължителни периоди на работа в кухнята без умора, като е нежна към китката и ръката. Универсални, гъвкави и лесно заточващи се, тези ножове са с високо качество и издръжливи във времето на достъпна цена.

Стомана за острие: UNI X50CrMoV15
Твърдост: HRC 55-57
Покритие на острието: сатен
Дръжка: черен POM
Дължина на острието: 160 мм
Обща дължина: 280 мм
Дебелина на острието: 1,5 мм
Нитове: неръждаема стомана
Може да се мие в съдомиялна машина: Да
Произведено в: ЕС