В шума и суетата на динамичната кухня този нож блести като светъл лъч на практичност и гъвкавост. Със здравото си, но пъргаво острие този инструмент се справя с безброй задачи, превръщайки се в незаменим съюзник на всеки готвач. От прецизното рязане на зеленчуци до нарязването на ароматни билки, от приготвянето на плодове до порционирането на месо - ножът се адаптира с ловкост и прецизност към всяко кулинарно предизвикателство. Компактната му и маневрена форма го прави идеален и за по-дребни детайли, като например отстраняване на семена от чушки или нарязване на сирене.

Линията 1896 се ражда в знак на почит към историческата марка Due Cigni - компания от Маниаго, която произвежда висококачествени ножове повече от век. Дизайнът се отличава с изчистени и балансирани линии, което превръща цялата линия в истински дизайнерски аксесоар, с който можете да се похвалите по време на приготвянето на съставките или консумирането на храната.

Стомана на острието: неръждаема стомана 4116 X50CrMoV15
Твърдост: HRC 55-57
Финиш на острието: Сатен
Дръжка: орех
Дължина на острието: 140 мм
Обща дължина: 260 мм
Дебелина на острието: 2.5 мм
Тегло: 110 гр.
Може да се мие в съдомиялна машина: Да
NSF® Сертификация: Не
Произведено в ЕС